Hotel Catania Boutique Hotels Carruba Description Donna Carmela

La Masseria

La zone relax dans le jardin

La piscine illuminée

Les vignobles de la propriété

La terrasse privée de la suite

Un des salons

La petite cave

Le salon

Le salon

Le restaurant à l'intérieur

La piscine

Piscine et jardin

le jardin et la masseria

La masseria au crépuscule

Les jardins "à l'italienne"

Une autre vue de la masseria dans la soirée

Les jardins avec la fontaine

Ce lieu de vacances particulièrement évocateur se situe au pied de l’Etna, au sein de la réserve naturelle de la « Timpa », face à la mer Ionienne, entouré d’une nature luxuriante due à la présence de la lave du volcan. Cette ancienne « masseria » sicilienne, remontant au 19ème siècle, a été transformée en un lieu, où l’hospitalité sicilienne s’exprime au plus haut degré et l’atmosphère suggestive de l’endroit ainsi que l’accueil chaleureux promettent des vacances relaxe dans le plus grand calme. Vous y serez « choyés » par les multiples attentions que le staff du relais-vacances vous accordera à tout moment. Un endroit qui vous réservera des émotions uniques, aussi bien à l’extérieur, avec ses grands jardins où se situe une exploitation de production florale et pépinière de 10.000 mètres carrés avec des plantes sub-tropicales et méditerranéennes très rares, qu’à l’intérieur, où chaque détail a été étudié avec soin et attention. L’élégance et la sobriété des pièces vous feront vous sentir comme chez vous.

A l’extérieur des jardins superbes encadrent la maison, dotée d’une attractive piscine et d’un solarium grand confort, plongés au milieu d’oliviers séculaires. Cette propriété rurale présente l’aspect typique des anciens « bagli » siciliens : de petites cours intérieures disposées sur plusieurs niveaux, d’où l’on jouit d’une vue splendide sur la mer qui baigne ce coin de Sicile. Dans le jardin, un grand espace a été spécialement aménagé pour les repas, aussi bien petit déjeuner et déjeuner que dîner romantique éclairé aux chandelles. A l’intérieur se trouve une zone living avec cheminée et salle à manger à côté. Deux autres espaces living confortables et discrets avec salle de lecture se trouvent à l’intérieur de la maison principale. On y trouve également une petite cave à vin, où le personnel de l’hôtel se fera un plaisir de vous inviter à déguster une sélection des vins siciliens les plus prestigieux. La propriété dispose de 17 chambres, chacune garnie de meubles et d’objets de design personnalisés. 3 « Suites » avec terrasse, 9 « Suites Junior » avec living, dont quatre sur deux niveaux et avec deux salles de bain, 5 « Superior » avec chambre à coucher et salle de bain. Toutes les chambres sont décorées avec des meubles et des objets de très bonne qualité et l’ameublement y est soigné jusque dans les moindres détails. Toutes les chambres sont climatisées et équipées de TV LCD par satellite.

Ce lieu de vacances, implanté au sein d’une grande propriété dans une exploitation de production florale et pépinière au bord de la mer, se situe aux environs de Carruba, dans le territoire d’Acireale, sur les pentes du volcan Etna. Dans cette partie de la Sicile, le long du littoral formé de roche volcanique, se trouvent plusieurs criques et petites plages de cailloux. Toute la zone est recouverte d’une végétation méditerranéenne touffue et, en direction de Catane, se trouve la réserve naturelle de la « Timpa », une arête rocheuse recouverte d’une superbe et généreuse végétation qui embrasse ce joli bourg marin très bien conservé qu’est Santa Maria la Scala, avec son délicieux petit port et quelques bons restaurants de poisson. Sur l’autre versant, à quelques kilomètres de là, se situe la localité touristique la plus connue de l’île, Taormina et ses nombreuses plages de sable, parmi lesquelles celle de la réserve d’Isolabella (bondée en été). Que faire dans les alentours ? Profiter des nombreuses attractions qu’offre le Parc du volcan Etna et monter observer les cratères sommitaux, visiter le bassin fluvial de l’Alcantara et se rendre au terrain de golf du « Picciolo golf club » à Castiglione di Sicilia. A ne pas rater la visite de la ville de Catania, si animée et exubérante.

Dix hectares dans la zone vinicole de l’Etna la plus prisée, à savoir l’aire de production du vin Etna Doc de Donnacarmela. Acquis par ladite exploitation à partir de 2006, les vignobles se trouvent entre Solicchiata et Passopisciaro, sur le versant nord du volcan dans le territoire de Castiglione di Sicilia, et ils sont tous cultivés en « Nerello mascalese », le cépage dont sont issus les vins les plus appréciés. C’est là, de la passion et de l’application de la famille Faro, que prend naissance, dans un territoire à vocation vinicole, le « Pietradolce - Archineri Etna Doc », un vin rouge d’appellation d’origine contrôlée, qui tire son nom de la localité, où on le produit. La vinification se fait à l’intérieur d’une cave équipée à cet effet à Mascali, région d’origine du « Nerello mascalese », à quelques kilomètres de la propriété Donnacarmela. Le restaurant de l’hôtel est fermé le mercredi.

Service de restauration à la carte disponible à midi et le soir. Le restaurant reste fermé le mercredi. Service de blanchisserie sur demande.