Hotel Siracusa Boutique Hotels Noto Descripción de Borgo Alveria

Entrada al complejo

La zona piscina

El complejo de noche

El hall

La sala restaurante

Otra imagen del patio en el interior

El jardín del complejo

Uno de los platos preparados por el chef "David"

Este pequeño y exclusivo hotel reúne todo el encanto de los antiguos "bagli" sicilianos (típicas masarías sicilianas), un lugar que transmite paz y serenidad interior. Inmerso en un bosque de altos pinos a pocos metros de la puerta dorada de la antigua ciudad de Noto, el pueblo fue fundado por los monjes benedictinos a fines del 1400. Destruido por el terremoto de Noto del 1693 fue enteramente reconstruido en el 1700. El “baglio” está formado por algunos edificios de piedra con un patio central y jardines sombreados con higos, algarrobos y olivos. En el jardín hay una bellisima piscina con una extraordinaria vista del valle que se abre hacia el mar Mediterráneo.

La excelente restructuración del “Baglio” ha conservado la esencia original, de hecho, lo ha embellecido aun más regalando a los visitadores un toque sugestivo, sobre todo en las noches cálidas de verano cuando la iluminación hace que el ambiente sea aún más atractivo. Inmerso en 19 hectáreas de terreno, el complejo está compuesto de un cuerpo principal donde está el hall de entrada que comunica con un grande pero a su vez acogedor restaurante , donde se pueden degustar platos regionales cuidadosamente preparados con productos frescos y genuinos por las hábiles manos del chef "David". En los otros bloques hay 12 habitaciones, divididas entre "Classic", "Superior" y "De Luxe", todas amuebladas de una manera muy sencilla gracias a la utilización de materias primas, como piedra, madera, hierro y vidrio trabajado por artesanos hábiles y coordinado con muebles y accesorios de design. Las habitaciones son muy confortables y están equipadas con aire acondicionado, televisión vía satélite y baño con ducha o bañera. Una de las dos habitaciones "DeLuxe" tiene una bañera "japonesa" con cascada de agua. Dos de las habitaciones “Superior” se pueden ser comunicadas a través de una puerta interna.

Muchos han oído hablar de las bellezas de Noto, la perla barroca de Sicilia. Sin embargo, pocos saben que antes de la ciudad del 1700, reconstruida después del terremoto de 1693 que la arrasó al suelo, existía otra Noto. Algunos textos antiguos la recuerdan como Netum o como Noto antigua, y se eregía sobre el monte Alveria, una colina plana habitada desde tiempos prehistóricos, como lo testimonia la necrópolis en las cercanías. El Monte Alveria es hoy un lugar rico de testimonios históricos y arqueológicos de todas las épocas, donde coexisten necrópolis sicilianas, restos helenícos, protocristianos, judíos, bizantinos, árabes, normandos, del Renacimiento y también barrocos. Toda la zona se ha convertido en sitio arqueológico de gran interés histórico y también patrimonio de la U.N.E.S.C.O. Desde el complejo se pueden facilmente visitar las ciudades barrocas de Noto, Modica, Ragusa Ibla, Ispica, las reservas de Pantalica, Cavagrande del Cassibile, Vendicari y las playas de Cala Mosche, Vendicari, Eloro, Portopalo, Pozzallo.  

 El restaurante utiliza productos de primera calidad: el pescado de la isla, embutidos y quesos sicilianos DOP, carne de las granjas locales y hortalizas orgánicas producidas en la granja.

El hotel organiza excursiones a:

Pantalica - Cavagrande - Vendicari - Noto Antigüa. El costo de una excursión de media jornada es de € 110.00 por grupo. La excursión de jornada completa cuesta € 170.00 por grupo. Para cada paseo, los clientes serán acompañados por un guía con experiencia en el sector. Idiomas hablados por los guías: Inglés, francés, alemán. Se pueden reservar masajes ayurvédicos a un precio de € 60,00 euros por 1 hora y € 75.00 por 1 ½ hora.
Niños 1 - 3 años gratis. Niños 4-9 años: 50% de descuento. Se agradece la reserva para el servicio de restaurante. Reservando también se puede utilizar el servicio de lavandería.